Ciasteczka owsiane bez pieczenia

• 1,5 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka cukru
• 4 łyżki mleka
• 1/4 kostki margaryny
• 4 łyżki kakao

Płatki owsiane utłuc na drobno. Cukier, mleko i margarynę zagotować w garnku na małym ogniu. Dodać kakao, mieszając zagotować. Wsypać utłuczone płatki owsiane, dokładnie wymieszać, nie gotować.
Szybko wykładać na blachę lub tacę. Masa powinna bardzo szybko gęstnieć, więc należy pracować szybko.
Schłodzić w lodówce kilka godzin, tak by ciasteczka łatwo dało się oderwać od blachy.